新年あけましておめでとうございます。今回の豆知識のテーマは「プロギング」です。
プロギングとは、ジョギングとゴミ拾いをかけ合わせた新しいSDGsフィットネスです。
スウェーデン語の「plocka upp(拾う)」と英語の「jogging(走る)」を合わせた造語です。
スウェーデン人アスリートのエリック・アルストロム氏(Erik Ahlström)が自己ベストではなくゴミ拾いに専念したランニングとして2016年に始めました。
その活動は瞬く間に世界中に広がり、今や世界100ヶ国以上で楽しまれる一大ブームとなっています。
走ることで、心も体もリフレッシュ！ さらにゴミ拾いを同時にすることで社会貢献できるのが魅力ですね。
日本ではプロギングの日本公式協会として「プロギングジャパン」があり、スローガンは「ポジティブな力で足元から世界を変える」です。日本各地でプロギングのイベントが開催されています。
プロギング、ぜひチャレンジしてみてください！
引用
BYEゴミプロジェクト役員
宇都宮奈々
更新日：2022年1月17日
一段と寒さが増し、木の葉も落ちた今日この頃。皆様はいかがお過ごしでしょうか？
今月紹介するのはミートフリーマンデーです。
ミートフリーマンデーとは
お肉を一週間のうち月曜日だけ食べないことによって、環境問題解決や動物愛護に貢献しようというポール・マッカートニー氏が提唱した運動です。
ミートフリーマンデーで出来ること
①気候変動問題への貢献
意外に思われるかもしれませんが、お肉を食べないことによって、気候変動の防止に貢献できます。
食肉として広く親しまれている牛は飼育する際に膨大な量のメタンガスを排出します。
このメタンガスはCO2の20倍以上の温室効果があるとされており、大きな問題となっています。
また、牧場のために森が切り開かれることによる森林減少なども気候変動や生物多様性の面で問題となることが考えられます。
②動物愛護への貢献
お肉の消費が多いということはそれだけ多くの動物を飼育する必要があり、またそれだけ多くの命が失われていることでもあります。多くの家畜を飼育する際には動物たちにとって劣悪な飼育環境を強いられることが多々あり、これは動物にとっての幸福の問題や新興感染症の発生など様々な問題を引き起こします。
③食への関心の向上
私たちは生きている限り、食事を取ります。しかし、現代の人々が忘れがちなのはその重要性やその背景です。食事は私たちの体を実質的に形作り、多くの生命に支えられているにも関わらず、そのことに関心を向けられることは稀です。ミートフリーマンデーを始めてから過ごす月曜日は食を想う一日でもあります。私たちが忘れかけている食のありがたみや感謝をミートフリーマンデーを通して感じることは子供たちの命に敬意を払う心の育成や私たちの心の健康にも貢献するのではないでしょうか。
まとめ
お肉の消費を減らすことによって解決できることはたくさんあります。
ミートフリーマンデーは気軽に始めることができ、週に一日だけの活動で多くの問題に貢献できる運動です。皆様も新しい年の始まりとともに、生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？
BYEゴミプロジェクト
松田 龍之介
更新日：2022年1月17日
段々と寒くなってきましたが皆様どうお過ごしでしょうか？
今月の豆知識は「コーヒーかすの再利用」です！
皆さんはコーヒーを飲みますか？寒くなってきて温かいコーヒーが飲みたくなってきましたね。お店に立ち寄って飲む人もいれば、家でコーヒーをドリップして楽しんでいる人もいるでしょう。
そこで今回は、家庭でできる「コーヒーカス」の再利用についてお話いたします。
近年、コーヒーを扱う企業ではさまざまな取り組みが行われています。
コーヒーメーカーで有名なUCC上島珈琲株式会社では、コーヒーカスを肥料にして農家で使用したり、バイオマスボイラー(※1) で利用したりしています。
スターバックスではUCC上島珈琲株式会社同様、肥料にしたり、トレイに使用されてたりします。また店内の建築材料としても利用が進んでいます。
コーヒーかすが建築材料になるなんて驚きですね！(´⊙ω⊙`)
このように会社規模で行われる「コーヒーかすの再利用」ですが、実は家庭でもできる再利用方法があるんです！その中でも私がおすすめするトップ5をご紹介します！！（乾燥が必要なものがございます。コーヒーかすの乾燥のさせ方は下記をご参照ください）
おすすめ度☆☆
「虫除け、除草」（乾燥なし。蚊取り線香は乾燥あり）
年中いる虫たち。年中生える草たち。害虫駆除や除草は大変です。
そこでコーヒーかすの利用です！コーヒーはアリや蚊などの昆虫、ナメクジやカタツムリ、また猫が嫌う香りです。なので家の外に撒いたり、生垣に置くのがgood。
また除草にもなるのでお庭や花壇に撒くのも良いです！！
（夏などでは乾燥させたコーヒーかすを器に置いて燃やすことで蚊取り線香に。）
おすすめ度☆☆
「靴磨き」（乾燥あり）
コーヒーかすに含まれている油分が靴磨きに適した艶を出してくれるのでワックス代わりに！！使い方は簡単！乾燥させたコーヒーの粉を布に包んで優しく磨くだけです！
おすすめ度☆☆☆
「針山（ピンクッション）」（乾燥あり）
皆さん針山を使いますか？その針山の中身を綿の代わりにコーヒーかすを利用できるのです！（コーヒーかすは乾燥したもの）靴磨き同様コーヒーの油分がポイント。針を保護して布すべりが良くなる他、錆防止にもなります！
おすすめ度☆☆☆
「洗剤」（乾燥なし）
なんとコーヒーかすは洗剤にもなります！！水筒などを洗う時はコーヒーかすを少量入れて振り洗いすると綺麗に！また、お茶っ葉を入れる不織布などに入れてスポンジのように使うことで色々な食器洗いに使えます！！油汚れともさよなら♪
おすすめ度☆☆☆☆☆
「消臭剤・除湿剤」（乾燥どちらでも可）
コーヒーかすと言ったらこれ！！！コーヒーかすは消臭で使用される活性炭の約５倍の消臭効果を発揮します！（乾燥なし）※2
乾燥したコーヒーかすでも約２倍の効果が。用途によって使い分けるのがおすすめです！！
すぐに消臭したい場合は水分を含む（乾燥してない）コーヒーかすを平皿に置いて置くのがgood。その場合、カビが生えるのを防ぐため１日、２日で交換してください。
長く置いておくなら乾燥したコーヒーかす！靴箱や冷蔵庫、また除湿剤としても使えます！（蓋が空いてる瓶や、目の細かい袋がおすすめ）
積雪地方おすすめ！！☆☆☆☆☆☆☆☆
「融雪剤」
なんと滑り止めや凍結防止に撒く塩や砂の代わりにコーヒーかすを使えるんです！！そのまま雪に撒くことで融雪剤の代わりになります！！(^^)／
なぜコーヒーかすが雪を溶かすのでしょうか？それは熱を吸収するからです。撒いたコーヒーかす達が熱を吸収して周りの雪を溶かすのですね。
コーヒーかすの乾燥のさせ方
・天日干し
新聞などにのせ、天日干しをします。干してる間2~3回程度ざっくり混ぜ完全に乾けば完成。
・電子レンジでの加熱
コーヒーかすを目安20g（ドリップ2杯分）に対して600wで３〜４分。
・フライパンで煎る
ポイントは焦がさないように弱火でゆっくり煎ること。水分が飛べば完成。
いかがでしたか？このようにコーヒーかすには色々な再利用方法があります。
ぜひ一度試してみてください！
おまけ
私は積雪地方ではないので試したことはないのですが、滑り止めや凍結防止に撒く塩や砂の代わりにコーヒーかすを使えるのが驚きです。
また家庭で出るコーヒーカスも肥料として使えます！ただそのままでは使えません。発酵をしなければならなかったりと大変なので今回のおすすめには記載しておりません(´･ω･`)
詳しくは下記のリンクからご覧ください。
※１「資源をムダなく（UCC上島珈琲株式会社）
※２抽出かすの活用方法（UCC上島珈琲株式会社）
企業参考サイトリンク
・「資源をムダなく（上記※１と同じ）
・サステナブルな未来へ。リサイクルが共感と循環の輪をつなぐ。（スターバックコーヒージャパン）
活用方法参考サイトリンク
コーヒーかすを肥料する場合＿参考リンク
BYEゴミプロジェクト役員
鈴蘭